SQF

有沒有申請SQF國際食品安全驗證,是關乎這家廠商對自主管理的重視,以及對消費者負責任的積極態度表現。具備食品科學專業背景,申請食品安全驗證的意義,並表示當國內、外不同驗證機構都認同這家廠商的食品安全品質,會讓消費者覺得更有保障!

台灣消費者對食品安全驗證標章信任態度的轉變,廠商應該公開透明化,利用QR code結合生產履歷,讓消費者知道吃的食物源自於哪裡,最好再取得HACCP、ISO 22000或是SQF等國際食品品質驗證標章,將不良率降至最低,才能讓消費者對國內食品安全重拾信心。國際食品安全驗證標準SQF(Safe Quality Food)是目前受到全球認可的食安驗證系統中,唯一分成三個等級、涵蓋食品安全與品質風味的驗證,食安、衛生、品質一次到位,號稱整合性最強的驗證系統。