流程規劃

透過3D規劃模式與客戶溝通現場運作空間及流程

 

參觀走道視窗,讓中央廚房看起來更廣闊透視性更高

 

 

CCP管制點

 

所有流程、建構CCP管制點的生產動線以及真食呈現的履歷流程追朔

 

各個產品的危害管制點影響後續生產線的混搭情形

 

已完成生產線之2D平面圖

 

已完成生產線之2D平面圖

 

已完成生產線之2D平面圖

 

已完成生產線之2D平面圖

 

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