人事時地物

自拍保證


自拍掛保證流程:
希望能讓農民自己為自己的農產品做行銷 ,
也自行拍照負責任。

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 1585105105860.png

所有的製程來自於每一個現況人員的操作流程,階段性食材過程
以及動線動向,透過食品安全廚房把每一個步驟記錄著。

影音影像,Google Maps以及照片存取產品的溫濕度曲線,
記錄了每一位用心的人。

 

GPS定位

每一塊土地都可以有經緯度可以找到,

每支手機都可以定位農田,農民和食材來源要曝光,

消費者有知曉的權利,藉由曝光可以讓許多消費者更了解食材的由來,

假日一日遊許多父母更可以帶著小孩到田裡認識大自然,

藉由GPS定位追蹤,產地連結,運送過程不易造假,
消費者也更可以安心食材的來源。

 

動物昆蟲生態

食材原料的驗證方式現階段幾乎是以檢驗方式來驗證,

這就好像現在使用B.B.CALL通訊或公用電話通訊一樣,
通訊方式是對的也是運轉很久且穩定的方式。

既然手機通訊已取代傳統通訊,那食材的傳統驗證是不是也有更好的模式?

我們認為昆蟲認證、動物認證、雜草認證是可行的。

因為產地的生物性所建構的生物鏈其實就是友善種植,
動物飼養的愉快與友善養殖就由動物自己來保證。

蚯蚓認證土壤如果可以藉由消費者的認同,
農夫就會塑造出符合多樣性生物的環境,

讓這些生物每天自拍傳遞種植土地的安全性。


傳統檢驗抽查與方式是有許多可以加強之處,
如再搭配檢驗相信可以讓檢驗認證更加完美。

 

地瓜農地發現螳螂👇


影片來源:孟育有機農場

 

綠竹筍園區巧遇小鳥👇


影片來源:蕉您來好康

 

百香果園發現青竹絲👇


影片來源:孟育有機農場

 

 

 

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