GHP （ Food Good Hygienic Practices）是食品良好衛生規範的簡稱，目的是在規範食品業者製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣食品或食品添加物之作業場所、設施及品保制度之管理規定，以確保食品之衛生、安全及品質。
GHP主要針對九大塊進行規範要求:
1. 衛生管理作業標準
2. 製程及品質管制標準
3. 倉儲管制標準
4. 運輸管制標準
5. 檢驗與測量管制標準
6. 客訴管制標準
7. 成品回收管制標準
8. 文件管制標準
9. 教育訓練標準。
食品良好衛生規範準則(GHP)
食品安全管制系統 – GHP程序書