自拍保證
自拍掛保證流程:希望能讓農民自己為自己的農產品做行銷 ,也自行拍照負責任。
所有的製程來自於每一個現況人員的操作流程,階段性食材過程以及動線動向,透過食品安全廚房把每一個步驟記錄著。
影音影像,Google Maps以及照片存取產品的溫濕度曲線,記錄了每一位用心的人。
GPS定位
每一塊土地都可以有經緯度可以找到,每支手機都可以定位農田,農民和食材來源要曝光,消費者有知曉的權利,藉由曝光可以讓許多消費者更了解食材的由來,假日一日遊許多父母更可以帶著小孩到田裡認識大自然,藉由GPS定位追蹤,產地連結,運送過程不易造假,消費者也更可以安心食材的來源。
動物昆蟲生態
食材原料的驗證方式現階段幾乎是以檢驗方式來驗證,這就好像現在使用B.B.CALL通訊或公用電話通訊一樣,通訊方式是對的也是運轉很久且穩定的方式。
既然手機通訊已取代傳統通訊,那食材的傳統驗證是不是也有更好的模式?
我們認為昆蟲認證、動物認證、雜草認證是可行的。
因為產地的生物性所建構的生物鏈其實就是友善種植,動物飼養的愉快與友善養殖就由動物自己來保證。
蚯蚓認證土壤如果可以藉由消費者的認同,農夫就會塑造出符合多樣性生物的環境,讓這些生物每天自拍傳遞種植土地的安全性。
傳統檢驗抽查與方式是有許多可以加強之處,如再搭配檢驗相信可以讓檢驗認證更加完美。
地瓜農地發現螳螂👇
影片來源:孟育有機農場
綠竹筍園區巧遇小鳥👇
影片來源:蕉您來好康
百香果園發現青竹絲👇
影片來源:孟育有機農場