我國新版包裝食品營養標示7月1日上路  

【發布日期：2015-06-30】  ：食品組

衛生福利部食品藥物管理署(以下稱食藥署)於103年4月15日公告｢包裝食品營養標示應遵行事項｣，將於今(104)年7月1日施行(以產品產製日期為準)，本次主要修訂重點包括：

(一) 將糖含量增列為強制標示項目，業者必須將產品中

額外添加的糖量，以及食材本身原有所含的糖量，全部

加總後標示。消費者可利用此資訊，清楚知道、控制自

己的糖攝取量。

(二) 營養標示之格式由5種縮成2種計量方式，且均須以

「每份」之熱量及營養素含量標示，讓消費者更清楚每

一次之食入量：1. 「每份」及「每100公克/毫升」；

2. 「每份」及「每日參考值百分比(%)」。

(三) 配合最新的國民營養調查結果，增修訂熱量及各項

營養素之每日參考值，並增訂1-3歲及孕乳婦兩個族群

之每日參考值，讓消費者可以從每日參考值百分比的資

訊，快速知道自己所攝取的食品，其熱量及各項營養素

含量，已達每日所需的熱量及營養素含量的百分比。

食藥署提醒業者，除維生素礦物質類之錠狀、膠囊狀食

品外，其餘包裝食品皆應依本規定標示，如未依規定完

整標示或有標示不實之情形，將依食安法規定令業者限

期回收改正，並處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至

400萬元罰鍰。並呼籲消費者，看清標示，以保障自身

權益。

標示圖，如下圖示

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署 公告資訊