何謂 GFSI?

 

全球食品安全倡議 (Global Food Safety Initiative, GFSI)

主要目的為加強全球食品安全，增強消費者信心，建立食品安全計畫，並藉由提供知識交換平台及透過 食品零售商、供應商、製造商與認、驗證機構之共同參與，討論食品安全議題，達到一致和客觀的符合性標準， 減少不必要的重複驗證評鑑