GHP食品衛生

在GHP食品衛生管制中 有許多文件上需要填寫執行。

細菌數的孳生與相關聯性  食品人員的概念性需要充足。

了解了細菌孳生的原理 就更能知道如何做出GHP的精神與規劃的意義。

食品良好衛生規範準則(GHP)

食品安全管制系統 – GHP程序書